Visjes met pit
Veel juffers worden niet heel groot. Hun lengte wordt vaak gecompenseerd met hun karakter. Juffertjes en zeker ook de Starck’s juffer zijn vissen die het vaak op durven te nemen tegen vissen welke vele malen groter zijn dan zijzelf. Ze nemen een territorium in welke goed wordt verdedigd tegen andere vissen, zeker wanneer er een paartje eitjes heeft gelegd is nu strijdlust benoemenswaardig!
Dieet
In het wild leven deze vissen voornamelijk van plankton. Dit zijn minuscule organismen welke in de bovenste waterlagen leven. Omdat dit voedsel altijd voorradig is in de oceanen, worden deze dieren minimaal 4 keer per dag gevoerd met onder andere granulaat, artemia en mysis.